Basia Szmydt Blog
  • Mój dom
    • JAK SKUTECZNIE I SZYBKO USUWAĆ PLAMY Z UBRAŃ?

      Grudzień 19, 2018

      POKÓJ DLA 5 LATKA – CZYLI WIELKI ŚWIAT…

      Grudzień 5, 2018

      JAK URZĄDZIĆ PRALNIĘ W DOMU?

      Listopad 22, 2018

      JAK ZACZĄĆ PLANOWAĆ MENU NA CAŁY TYDZIEŃ?

      Październik 11, 2018

      JAK ZBUDOWAĆ DREWNIANY TARAS?

      Sierpień 30, 2018

  • Rodzina
    • NIETYPOWA LEKCJA PRZYRODY

      Listopad 16, 2018

      JADĘ DO BABCI

      Lipiec 17, 2018

      KILKA DROBIAZGÓW, KTÓRE POMAGAJĄ MI BYĆ LEPSZĄ MAMĄ

      Czerwiec 8, 2018

      MOJE DZIECI Z BULLERBYN

      Czerwiec 3, 2018

      KOCHANIE WYCHODZĘ Z DZIEWCZYNAMI!

      Maj 11, 2018

  • Podróże
    • JAK ZORGANIZOWAĆ WYJAZD DO TAJLANDII?

      Luty 15, 2019

      NASZ NORWESKI, SYLWESTROWY WYJAZD

      Styczeń 15, 2019

      VIDEO Z NASZEJ WYPRAWY NA GWADELUPĘ – CZ.1

      Listopad 27, 2018

      CHORWACJA Z DZIEĆMI – jak naprawdę wypocząć na…

      Wrzesień 1, 2018

      JAK SPAKOWAĆ SIĘ POD NAMIOT?

      Sierpień 26, 2018

  • Jedzenie
    • WALENTYNKOWE CIASTKA – SUPER SZYBKIE I PROSTE

      Luty 14, 2019

      SAŁATKA ZE SMAŻONYM SEREM – ALE TO DOBRE!

      Styczeń 26, 2019

      MUS CHAŁWOWY

      Styczeń 18, 2019

      TAGLIATELLE Z KREWETKAMI DLA TEKSTUALNEJ I JOKI

      Styczeń 11, 2019

      NAJPROSTSZE ŚWIĄTECZNE PIERNICZKI

      Grudzień 17, 2018

  • Inspiracje
    • CZAS NA POSTANOWIENIA NOWOROCZNE – JAK TO DOBRZE…

      Styczeń 8, 2019

      MOJA SIOSTRA SZYJE MASKOTKI – IDEALNE NA PREZENT…

      Grudzień 14, 2018

      NASZA KOLEKCJA BOŻONARODZENIOWYCH BOMBEK

      Grudzień 12, 2018

      DOMOWE PEELINGI PACHNĄCE ŚWIĘTAMI

      Grudzień 11, 2018

      MOJE PLANY NA GRUDZIEŃ + PODSUMOWANIE LISTOPADA

      Grudzień 4, 2018

  • Moim zdaniem
    • ZADBANA DZIEWCZYNA CZYLI JAKA?

      Styczeń 29, 2019

      MOJE SPOSOBY NA CHANDRĘ

      Styczeń 27, 2019

      TOKSYCZNI LUDZIE – JAK POZBYŁAM SIĘ ICH ZE…

      Styczeń 22, 2019

      POROZMAWIAJMY O TERAPII

      Listopad 29, 2018

      JEŚLI NIE HALLOWEEN TO CO?

      Październik 31, 2018

  • Zacznij tutaj
  • O mnie
  • Współpraca
  • Kontakt

Basia Szmydt Blog

  • Mój dom
    • JAK SKUTECZNIE I SZYBKO USUWAĆ PLAMY Z UBRAŃ?

      Grudzień 19, 2018

      POKÓJ DLA 5 LATKA – CZYLI WIELKI ŚWIAT…

      Grudzień 5, 2018

      JAK URZĄDZIĆ PRALNIĘ W DOMU?

      Listopad 22, 2018

      JAK ZACZĄĆ PLANOWAĆ MENU NA CAŁY TYDZIEŃ?

      Październik 11, 2018

      JAK ZBUDOWAĆ DREWNIANY TARAS?

      Sierpień 30, 2018

  • Rodzina
    • NIETYPOWA LEKCJA PRZYRODY

      Listopad 16, 2018

      JADĘ DO BABCI

      Lipiec 17, 2018

      KILKA DROBIAZGÓW, KTÓRE POMAGAJĄ MI BYĆ LEPSZĄ MAMĄ

      Czerwiec 8, 2018

      MOJE DZIECI Z BULLERBYN

      Czerwiec 3, 2018

      KOCHANIE WYCHODZĘ Z DZIEWCZYNAMI!

      Maj 11, 2018

  • Podróże
    • JAK ZORGANIZOWAĆ WYJAZD DO TAJLANDII?

      Luty 15, 2019

      NASZ NORWESKI, SYLWESTROWY WYJAZD

      Styczeń 15, 2019

      VIDEO Z NASZEJ WYPRAWY NA GWADELUPĘ – CZ.1

      Listopad 27, 2018

      CHORWACJA Z DZIEĆMI – jak naprawdę wypocząć na…

      Wrzesień 1, 2018

      JAK SPAKOWAĆ SIĘ POD NAMIOT?

      Sierpień 26, 2018

  • Jedzenie
    • WALENTYNKOWE CIASTKA – SUPER SZYBKIE I PROSTE

      Luty 14, 2019

      SAŁATKA ZE SMAŻONYM SEREM – ALE TO DOBRE!

      Styczeń 26, 2019

      MUS CHAŁWOWY

      Styczeń 18, 2019

      TAGLIATELLE Z KREWETKAMI DLA TEKSTUALNEJ I JOKI

      Styczeń 11, 2019

      NAJPROSTSZE ŚWIĄTECZNE PIERNICZKI

      Grudzień 17, 2018

  • Inspiracje
    • CZAS NA POSTANOWIENIA NOWOROCZNE – JAK TO DOBRZE…

      Styczeń 8, 2019

      MOJA SIOSTRA SZYJE MASKOTKI – IDEALNE NA PREZENT…

      Grudzień 14, 2018

      NASZA KOLEKCJA BOŻONARODZENIOWYCH BOMBEK

      Grudzień 12, 2018

      DOMOWE PEELINGI PACHNĄCE ŚWIĘTAMI

      Grudzień 11, 2018

      MOJE PLANY NA GRUDZIEŃ + PODSUMOWANIE LISTOPADA

      Grudzień 4, 2018

  • Moim zdaniem
    • ZADBANA DZIEWCZYNA CZYLI JAKA?

      Styczeń 29, 2019

      MOJE SPOSOBY NA CHANDRĘ

      Styczeń 27, 2019

      TOKSYCZNI LUDZIE – JAK POZBYŁAM SIĘ ICH ZE…

      Styczeń 22, 2019

      POROZMAWIAJMY O TERAPII

      Listopad 29, 2018

      JEŚLI NIE HALLOWEEN TO CO?

      Październik 31, 2018

JEDZENIE

OWOCE POD KRUSZONKĄ

Autor: Basia Szmydt Maj 6, 2018
Maj 6, 2018
OWOCE POD KRUSZONKĄ

Ledwo zdążyłam, by zrobić te zdjęcia. Zapach maślanej kruszonki w ułamku sekundy zwabił bawiących się na dworze chłopców, którzy niczym błyskawica umyli ręce i zasiedli do stołu. Jeszcze chwilka, jeszcze momencik tylko kilka zdjęć, żeby było na bloga. Bo to takie dobre! I choć słońce tego wieczoru zaszło szybciej niż się spodziewałam i zabrało mi ostatnie sekundy dobrego światła, i choć chętnych na te owoce pod kruszonką było więcej niż mam domowników – to zdążyłam i jest: przepis na naprawdę pyszne owoce pod chrupiącą kruszonką. W sam raz na te majowe wieczory, kiedy dnie jeszcze rozgrzane przez słońce, a wieczory i noce chłodne. W sam raz, by usiąść wspólnie przy stole z kubkami pełnymi gorącej herbaty i rozpływającym się, banalnym w wykonaniu deserem.
Dobre to. Naprawdę dobre.

OWOCE POD KRUSZONKĄ – PRZEPIS

Owoce:
opakowanie mrożonych malin, truskawek lub owoców leśnych
5 sporych jabłek
1/3 kostki prawdziwego masła
1 łyżka cukru
szczypta cynamonu

Kruszonka:
100 g mąki pszennej
2/3 kostki prawdziwego masła
70 g cukru
50 g płatków owsianych
szczypta cynamonu
laska wanilii


Mrożone owoce rozmroź. Jabłka obierz ze skórek i pokrój na niewielkie kawałki. W rondelku, na niewielkim ogniu rozpuść masło i cukier. Dodaj wszystkie owoce i wymieszaj dokładnie. Praż przez 2-3 minuty tak, by owoce się nie rozpadły. Posyp je cynamonem.

Czas na kruszonkę. Zimne masło zetrzyj na tarce o grubych oczkach lub drobno je pokrój. Wymieszaj je w misce razem z mąką, płatkami owsianymi, cukrem, ziarenkami z laski wanilii (laskę wanilii przekrój wzdłuż i tępą stroną noża zdejmij z jej wnętrza maleńkie, czarne nasionka). Ucieraj ciasto w palcach, aż uzyskasz sypką kruszonkę.

Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem, wyłóż na nie owoce i posyp obficie kruszonką.
Wstaw je do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piecz 25 minut, aż kruszonka będzie mieć złocisty kolor.
Podawaj ciepłą z lodami waniliowymi albo samą.

Przepis na te owoce znalazłam w książce „Rodzinna kuchnia Lidla”.

6 komentarzy
0
FacebookTwitterGoogle +Pinterest
Basia Szmydt

poprzedni wpis
#18 ULUBIONE W SOBOTĘ
następny wpis
WEEKEND W MOIM OBIEKTYWIE

Spodobają Ci się także:

WALENTYNKOWE CIASTKA – SUPER SZYBKIE I PROSTE

Luty 14, 2019

SAŁATKA ZE SMAŻONYM SEREM – ALE TO DOBRE!

Styczeń 26, 2019

MUS CHAŁWOWY

Styczeń 18, 2019

6 komentarzy

Monika Maj 6, 2018 - 4:13 pm

Hmm wygląda niesamowicie !! Ale czy po rozmrożeniu owoców one i tak nie są już „rozpadnięte” ? Pytam w kontekście uwagi w przepisie dotyczącej prażenia owoców.

Pozdrawiam 🙂

Reply
Basia Szmydt Maj 6, 2018 - 4:56 pm

Chodzi o to, żeby nie zrobiła się z nich taka papką jak na dżem 😉

Reply
Monika Maj 6, 2018 - 5:02 pm

Dziękuję za odpowiedź !! Teraz już wszystko wiem i zabieram się do roboty 🙂

Reply
Kahakasia Maj 7, 2018 - 3:45 pm

Polecam zastąpić zwykłą mąkę, kokosową….. nie dość że zyskujemy opcję gluten free to jeszcze ten smak!!! Aż mi ślinka poleciała;p

Reply
Kasia Maj 11, 2018 - 8:36 pm

Robiłam już dwa razy i chyba na tym sie nie skończy. Dodalam do kruszonki mąkę kokosową jak radzila poprzedniczka i jeszcze wiórki kokosowe. No i do tego gałka lodów waniliowych, i jak się te lodziki rozpuszczą tworząc taki sosik, no to już palce lizać… ostatnio nasz ulubiony deserek.

Reply
Daryjka Maj 12, 2018 - 11:56 pm

Tego mi było trzeba!Ostatnimi czasy deser serwowany o każdej porze dnia i nocy 🙂

Reply

Zostaw komentarz Przerwij odpowiedź

Cześć, witaj na moim blogu!

Cześć, witaj na moim blogu!


Cześć! Jestem Basia Szmydt i jestem specjalistką od cieszenia się drobiazgami. Tą radością postaram się zarazić również Ciebie, pokazując Ci, że życie jest naprawdę bardzo proste, jeśli tylko nie będziemy na siłę go komplikować :) Cieszę się, że jesteś na moim blogu. Dobrego dnia.

Dowiedz się więcej

Szukaj

Facebook

Instagram

  • Zanim tu przyjechalimy nasi znajomi opowiadali nam e Tajlandia to...
  • To byo najpikniejsze miejsce w jakim do tej pory dane...
  • Na blogu czeka na Was nowy wpis w ktrym opowiadam...
  • Najlepsze jedzenie w Tajlandii? W najbardziej obskurnie wygldajcych budkach Dzi...
  • Pierwsza rada dla turystw odwiedzajcych Tajlandi  niech Was nie...
  • Odkd tu jestem wszystko porwnuj do Gwadelupy i Karaibw Nawet...
  • Dzie dobry poprosz koktajl z mango marakuji i limonki ...
  • Kocham podrowa wsiada co kilka dni do nowego samolotu pstryka...
  • A na play w Tajlandii takie cuda Tym razem nie...

Archiwum

Śledź mnie na instagramie

  • Pierwsza rada dla turystw odwiedzajcych Tajlandi  niech Was nie...
  • Odkd tu jestem wszystko porwnuj do Gwadelupy i Karaibw Nawet...
  • A na play w Tajlandii takie cuda Tym razem nie...
  • Najlepsze jedzenie w Tajlandii? W najbardziej obskurnie wygldajcych budkach Dzi...
  • To byo najpikniejsze miejsce w jakim do tej pory dane...
  • Zanim tu przyjechalimy nasi znajomi opowiadali nam e Tajlandia to...
  • Kocham podrowa wsiada co kilka dni do nowego samolotu pstryka...
  • Na blogu czeka na Was nowy wpis w ktrym opowiadam...
  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube

@2018 - Basia Szmydt. All Right Reserved. Stworzone z pasji przez Hartwork.


Wróć do góry