Kiedy moja mama zrobiła ją po raz pierwszy i postawiła na stole podczas jakiejś imprezy spojrzałam na nią dziwnie i zapytałam: „więcej szczypiorku się nie dało przemycić” ? Moja mama kazała mi najpierw spróbować, a później się wymądrzać. Spróbowałam i od tamtej chwili, podczas każdej imprezy organizowanej przez moich rodziców siadam jak najbliżej miski z tą sałatką.
To będzie najkrótszy przepis w historii bloga. Przyda ci się teraz przed Świętami. Będziesz miała więcej czasu na pomalowanie paznokci.
Do dzieła:
CZEGO POTRZEBUJESZ?
– opakowanie ziaren słonecznika (ok 250 g)
– 2 pęczki szczypiorku (z 6 małych cebulek; szczypiorku musisz mieć szklankę, już po posiekaniu)
– puszka krojonego ananasa
– kawałek chudej szynki (ok 200 g)
– 3 łyżki majonezu
– 3 łyżki jogurtu greckiego
– czarny pieprz
Słonecznika upraż na suchej patelni, pilnuj by się nie przypalił, zdejmij z ognia i wystudź.
Szczypiorek potnij drobniutko nożyczkami (ja tak robię 😀 ).
Szynkę pokrój drobno.
W misce wymieszaj szynkę, szczypiorek, ananas i prażony słonecznik razem z 3 łyżkami majonezu, 3 łyżkami jogurtu i pieprzem.
Do lodówki, bo najlepiej smakuje schłodzona.
Koniec 🙂
Daj znać czy Ci smakowała.
24 komentarze
Zrobię z pewnością, gdyż wszystkie składniki bardzo lubię. Na chwilę obecną ciężko mi sobie wyobrazić połączenie szczypioru z ananasem.
Będę robić, no będę robić, bo akurat szukam inspiracji na wielkanocny stół!
Święta u nas jeszcze w proszku, ale sałatkę – jak widzę – ogarnę na czas. 🙂
Spróbuję. Tak się szczęśliwie składa, że kupiłam ananasa i słonecznik z myślą, że może coś wymyślę. I proszę, jest pomysł.
Kurczę a jakby czymś zastąpić ananasa?tylko czym? Bo go nie lubię 😉
Poszukiwałam jakiejś inspiracji na sałatkę, więc dziękuję za przepis, będę robić 🙂
To idealnie moje smaki! Zrobię na święta na bank. Proste przepisy to moje ulubione 🙂
A ja sałatek z ananasem nie cierpię, zwłaszcza kurczak + ananas LUB seler marynowany + anaanas (+ inne składniki), ale ta jakoś mnie urzekła i robię na święta! Może dlatego, że dobra jest też 3-składnikowa pieczarki duszone-jaja-szczypior, gdzie też szczypioru jest dużo!
Zrobiłam, jest świetna!! Dzięki za przepis!
Świetny przepis- sałatka faktycznie ekspresowa- już się chłodzi w lodówce 🙂
zrobiłam. tak na świeżo – hmmm… chyba nie mój smak, ale posmakuję jutro jak się przegryzie. No i zobaczę co powiedzą goście.
Pyszota zrobiła furorę. Przepis doskonały.
Bardzo ciekawe przepis. Muszę spróbować 🙂
Nam nie przypadła do gustu. Mi nie pasował ananas, mężowi słonecznik, jakoś ogólnie coś nam nie pasowało… ale warto było spróbować choćby po to aby się przekonać że to nie nasz klimat
Mój mąż też jej nie lubi, reszta rodziny się zajada 😉
O jaaaa jakie to dobre. Sałatka miała być zrobiona na święta, ale nie wyszło, zrobiłam ją na próbę w zeszłym tygodniu – bardzo szybko zniknęła. 🙂 Dziś, po powrocie ze spaceru znowu mnie na nią naszło i już się chłodzi w lodówce. Najlepsze jest to, że Mój Mężczyzna, który uważa, że dodawanie ananasa do czegokolwiek jest profanacja, sałatkę wcina aż miło. 🙂 Pozdrawiam serdecznie
Ale extra 🙂
Zrobiłam. A ona zrobiła furorę na przyjęciu urodzinowym synka.
Dzięki! Boski przepis
Cieszę się mega 😉
Czy zamiast szynki mogę dodać tuńczyka? Czy z tym zamiennikiem sałatka nie utraci dobrego smaku?
Nie wiem – nigdy nie robiłam z tuńczykiem. Spróbuj, może odkryjesz swój smak 🙂
A może zamiast szynki (lub tuńczyka) być wędzony kurczak?
Sprobuj 🙂
Sałatka rewelacja, sprzedaję ten przepis wszędzie a u nas numer 1