PRZEPISY NA BEZALKOHOLOWE MOCKTAILE

Poznaj moje ulubione przepisy na bezalkoholowe mocktaile, czyli doskonałą alternatywę dla klasycznych drinków z procentami.

Czy alkohol rzeczywiście musi towarzyszyć nam przy tak wielu okazjach? Czy to prawda, że bez niego imprezy są kiepskie, wszyscy wokół nas świetnie się bawią, tylko my, bez drinka w dłoni, czujemy się trochę jakby nie na miejscu?

No cóż, żyję już kilka lat na tym świecie, mam za sobą mnóstwo zmian, kroków milowych i odważnych decyzji i jedno wiem na pewno: wszystko jest w naszej głowie. To my sami możemy świadomie zmieniać przekonania swoje i te, które nieustannie narzuca nam otoczenie. I jeśli rzeczywiście mamy ochotę zacząć wdrażać kolejne, zdrowe nawyki, które będą nam i naszemu zdrowiu służyć, to przede wszystkim musimy zmienić swoje myślenie i przekonania, a potem poszukać rozwiązań, które nam to ułatwią.

Dokładnie tak samo sprawa ma się z alkoholem. Na pierwszy rzut oka wydaje nam się, że są okazje, podczas których nie ma szans obyć się bez drinka. Wesele, wyjście do klubu, długo wyczekiwane wakacje czy weekend z przyjaciółką to tylko niektóre z nich w moim prywatnym rankingu. Ja też tak myślałam, dopóki nie sprawdziłam na sobie czy dam radę bez procentów i jak będę się z tym czuć.

Chciałabym, żeby to wybrzmiało jasno: nie demonizuję alkoholu całkowicie. Sama lubię wypić Od czasu do czasu 1-2 lampki dobrego wina. Jednak odkąd wraz z początkiem 2023 roku mocno ograniczyłam jego spożycie i uczciwie mogę na palcach dwóch rąk policzyć dni, kiedy tę jedną czy dwie lampki wypiłam, moje zdrowie i samopoczucie zmieniło się OGROMNIE! I ja naprawdę mocno to odczułam. Śpię jak dziecko, moje kobiece hormony trzymam w ryzach, no i nie mam tego potwornego kaca następnego dnia, który towarzyszył mi nawet przy niewielkiej ilości alkoholu. Mnie to naprawdę motywuje.

Dlatego, jeśli i Tobie chodzi po głowie chęć, żeby zrezygnować lub ograniczyć picie alkoholu, to po pierwsze, jako osoba, dla której piątkowe czy sobotnie winko było pewnego rodzaju tradycją, mówię Ci, że się da, a po drugie dziś przychodzę z małą podpowiedzią.

We współpracy z marką SodaStream przygotowałam przepisy na bazie wody gazowanej na mocktaile, czyli bezalkoholowe drinki.

Są naprawdę pyszne, bardzo proste w wykonaniu i wyglądają, jak prawdziwe drinki, co może znacząco ograniczyć pytania towarzystwa o to, dlaczego właściwie z nimi się nie napijesz. Spróbuj choć jednego, a przekonasz się, że na imprezie ostatecznie chodzi o to, żeby sączyć sobie na spokojnie coś ze szklanki i to coś nie musi serwować nam następnego dnia potężnego kaca.

Wszystkie przepisy na mocktaile, które znajdziesz w dzisiejszym wpisie, są przygotowane na bazie wody gazowanej, dlatego pozwól, że najpierw kilka słów o SodaStream, saturatorze, w którym w jedną chwilę przygotujesz świeżą wodę z bąbelkami.

W naszym domu SodaStream jest od kilku lat, a my dzięki niemu zaoszczędziliśmy mnóstwo pieniędzy i jednorazowego plastiku.

Pisałam o tym w tym wpisie:

PRZEKĄSKI NA URODZINY DZIECKA

Czy wiedziałaś o tym, że Polacy rocznie kupują 4,5 miliarda plastikowych butelek, a jedna rozkłada się aż 500 lat! Trudno sobie wyobrazić taką ilość. Jak to ograniczyć? Jeśli lubisz pić zwykłą wodę, rozwiązanie jest proste: kup dobry filtr do wody i pij kranówkę, tak jak ja. Jeśli uznajesz tylko wodę gazowaną, odpowiedzią może być saturator SodaStream. To system składający się z ekspresu, cylindra, czyli naboju z gazem i butelka. Wszystko jest bardzo proste w obsłudze. Wystarczy włożyć nabój z gazem i butelkę z wodą do ekspresu, nacisnąć przycisk lub dźwignię uwalniając gaz (w zależności od modelu) i w jedną chwilę mieć świeżo nagazowaną wodę. To ty decydujesz czy będzie lekko czy mocno gazowana.

Jeśli jesteś ciekawa, jak krok po kroku to zrobić, odsyłam do filmu na YT Uli Pednatuli.

TUTAJ ZOBACZYSZ FILM ULI.

No dobrze a teraz pora na nasze bezalkoholowe drinki.

6 PRZEPISÓW NA MOCKTAILE

VIRGIN PINA COLADA

Składniki na dwa mocktaile:

• 1 puszka mleka kokosowego
• 1 średni ananas lub ananas z puszki
• 2 łyżki cukru, ksylitolu lub syropu SodaStream Lemon Lime
• sok z 1 cytryny
• 1 szklanka wody gazowanej SodaStream
• lód
• wiórki kokosowe

Zmiksuj ananasa z mlekiem kokosowym, sokiem z cytryny i słodzikiem, który wybrałaś. Brzegi szklanek zwilż cytryną, a następnie obtocz w wiórkach kokosowych. Do szklanki wrzuć kilka kostek lodu, wlej zmiksowanego ananasa z mlekiem kokosowym i uzupełnij wodą gazowaną.

VIRGIN MOHITO

Składniki na dwa mocktaile:

• 1 limonka
• 4 łyżeczki cukru trzcinowego lub ksylitolu
• kilkanaście listków mięty
• woda gazowana SodaStream
• lód
• opcjonalnie kropla esencji waniliowej

Na dno każdej szklanki wsyp 2 łyżeczki cukru trzcinowego, pokrojoną na kawałeczki połówkę limonki i kilka listków mięty. Zmiażdż wszystko porządnie na przykład końcem drewnianej łyżki. Dodaj lód i uzupełnij wodą gazowaną. Zamiast cukru możesz dodać kilka kropel syropu SodaStream Lemon Lime.

KIWI MOCKTAIL

Składniki na dwa mocktaile:

• 4 dojrzałe kiwi
• 1 szklanka soku bananowego
• sok z 1 limonki
• opcjonalnie kilka kropel syropu SodaStream Lemon Lime
• woda gazowana SodaStream do uzupełnienia
• lód

Kiwi zmiksuj z sokiem bananowym, sokiem z limonki i syropem. Do szklanek włóż po kilka kostek lodu, wlej mocktail i uzupełnij wodą gazowaną. Możesz dodać listki mięty.

RELAX ON THE BEACH

Składniki na dwa mocktaile:

• ¾ szklanki soku pomarańczowego
• ½ szklanki soku żurawinowego
• plasterki pomarańczy pokrojone na małe kawałeczki
• miąższ z 1 marakuji
• woda gazowana SodaStream do uzupełnienia
• lód

Na dno każdej szklanki włóż kilka kostek lodu, kilka cząstek pomarańczy (najlepiej bez skórki) i miąższ z połowy marakuji. Wlej najpierw sok pomarańczowy, następnie żurawinowy i uzupełnij mocktail wodą gazowaną.

SAN FRANSISCO

Składniki na dwa mocktaile:

• ⅔ szklanki soku pomarańczowego
• sok z połowy cytryny
• ½ szklanki soku ananasowego
• ½ szklanki soku z żurawiny
• opcjonalnie kilka kropel syropu SodaStream Pink Grapefruit
• lód
• woda gazowana SodaStream do uzupełnienia

Wymieszaj wszystkie soki na mocktail. Na dno szklanki wsyp lód, uzupełnij sokami i wodą gazowaną.

BANANA DRINK

Składniki na dwa duże mocktaile lub kilka mniejszych:

• 1 szklanka soku bananowego
• ½ puszki mleka kokosowego
• ½ szklanki soku żurawinowego
• ½ szklanki soku pomarańczowego
• lód
• woda gazowana SodaStream do uzupełnienia

Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki mocktailu. Wlewaj o szklanek z lodem. Uzupełnij wodą gazowaną.

Jak widzisz można w tym temacie naprawdę pokombinować. Moje mocktaile są proste i na bazie ogólnodostępnych składników, ale jeśli zainteresujesz się mocniej tematem, zobaczysz, że rynek bezalkoholowych drinków ma się naprawdę doskonale, a w sklepach możesz kupić nawet takie cuda, jak bezalkoholowy gin czy prosecco, które niewiele różnią się w smaku od oryginału z procentami. Wiem, bo sprawdziłam 🙂

Jestem ciekawa jakie jest Twoje podejście do tematu w kontekście alkoholu. Czy i u ciebie szykują się jakieś noworoczne zmiany nawyków?

Wpis powstał we współpracy z marką Sodastream.

KLIKNIJ TUTAJ PO WIĘCEJ PRZEPISÓW NA MOCKTAILE.